夏日，火辣辣的小龙虾新鲜出炉，虾肉肥美，再配上【透心凉】的啤酒，成了不少人的【消暑】利器。然而，你知道吗，有句俗语【龙虾配酒，痛风到永久】。
痛风是怎么回事？
痛风是由尿酸盐沉积导致的一种晶体相关性关节病，痛风的直接病因是【高尿酸血症】。
高尿酸血症是嘌呤代谢障碍所导致的慢性代谢性疾病，正常情况下，食物中的嘌呤通过一系列的身体代谢过程，最终转化为尿酸，并通过肾脏以及尿液排出体外。
但是如果我们摄入过多的高嘌呤食物（如肉类、海鲜、动物内脏等），或经常喝酒，肝脏就会代谢更多尿酸，一旦超过肾脏负荷，无法完全排出体外，就会引起体内尿酸堆积，导致高尿酸血症。
大部分患者没有任何症状，可能体检的时候才发现尿酸值较高，千万不要小看高尿酸血症，它可是引发痛风的隐形罪魁祸首，严重时还会出现痛风性肾病导致肾功能衰竭，影响预期寿命。
这几类人群是痛风的最爱
有痛风家族史；
爱喝酒；
肥胖者；
爱吃高嘌呤类食物；
患有肾脏疾病、糖尿病、心血管疾病的人群。
做好这几点，远离痛风
- 注意饮食，控制嘌呤摄入，以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物要适量，避免摄入高嘌呤食物；
- 多喝水，每日饮水量2000mL以上，促进尿酸对尿液排出体外；
- 限制食盐的摄入，盐可促进尿酸沉淀从而诱发及加重痛风，每天应控制在2~5g；
- 戒酒，饮酒尤其是喝啤酒容易诱发痛风；
- 保持合适的体重，适量运动，有助于减少痛风的发作；
- 不要受凉，注意保暖，同时合理作息，不要做太过剧烈的运动。
无论是尿酸增高，或已经痛风发作过的人群，都要定期监测尿酸情况和肾脏功能，早发现早治疗。
最后的最后，小龙虾还能吃吗？
适量吃一些小龙虾是没问题的，千万不要贪一时之快，小心痛风发作。